Célèbrez le 14 juillet avec ces recettes en bleu blanc rouge

Name: Célèbrez le 14 juillet avec ces recettes en bleu blanc rouge
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Cuisine: 14 juillet

Feu d'artifice du 14 juillet 2017 depuis le champ de Mars à Paris, devant la Tour Eiffel, Bastille day 2017 Photo par Yann Caradec

Le 14 juillet, les français célèbrent leur fête nationale pour commémorer la prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue.

En cuisine, le bleu, le blanc et le rouge apportent des touches colorées aux préparations festives.

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Des idées de recettes de 14 juillet et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mojito aux framboises et myrtilles

Ma cuisine au fil de mes idées

Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles. Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité. Et bien sûr, vous pouvez le déguster sans alcool.

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Cocktail aux framboises et gingembre

Streetfood et cuisine du monde

Spécial independence day aux Etats-unis. Un apéritif comme un Bellini aux framboises, gingembre, sucre, citron et Champagne ou Crémant. Raffiné, rouge et blanc, il fait honneur aux festivités du 4 juillet, la fête nationale aux Etats-Unis.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

Turbigo Gourmandises

Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.